Les films d'emballage des fruits et légumes bio : toxiques ou non ????
Suite à mes articles sur la toxicité de certains plastiques ( voir ici ) et la toxicité des films alimentaires (voir ici ), je me suis demandée ce qu'il en était des films d'emballage des légumes et fruits....
Bien sûr un écolo averti en vaut 2 lol et préferera acheter des fruits et légumes en vrac, pas beaux mais qui sentent bon....mais parfois en tout cas personnellement, les fruits et légumes bio des grandes enseignes ça dépanne un peu....
J'ai donc fait ma petite enquête et je me suis aperçue que la qualité et les caractéristiques des films d'emballage différaient selon les sociétés:
* chez carrefour
on utilise des barquettes en amidon et des films de cellulose d'eucalyptus pour l’emballage des fruits et légumes bio depuis 2004 (la législation exige que les produits biologiques vendus en magasins où des produits conventionnels sont également offerts soient emballés).
La production de matière synthétique biodégradable à base d'amidon de maïs requiert 20 à 50% moins d’énergie fossile que la production de plastique traditionnel. Mais le bilan est un peu moins favorable pour les emballages fabriqués à partir de canne à sucre ou d’eucalyptus du fait du transport de la matière première
Un peu plus d'info sur les emballages carrefour ici
* chez Mont Blanc Bio primeurs : ( je ne sais pas où on achète ces produits ?)
"La matière première dont sont issus nos emballages est l'amidon de maïs et non du pétrole. pour obtenir un film ou une barquette, l'amidon est tout d'abord fermenté jusqu'à l'obtention de l'acide lactique qui est ensuite polymérisé en acide polylactique d'où le nom technique : PLA.
Cette matière à l'avantage de laisser passer facilement la vapeur d'eau et l'oxygène, ce qui la rend particulièrement indiquée pour l'emballage des fruits et légumes."voir la suite ici http://www.mont-blanc-primeurs.com/emballages.htm
*Chez Delhaize,
Des barquettes en amidon de maïs sont utilisées au rayon traiteur, pour les salades préparées (comme la salade niçoise, la salade feta, …). Des emballages fabriqués à base d’amidon de canne à sucre sont testés au rayon boulangerie et au rayon fruits et légumes (pommes et tomates bio) et devraient se généraliser.
*Chez Colruyt,
Le transport vers les magasins des produits frais tels que fruits et légumes, viande, fromage se fait dans des bacs en polyéthylène haute densité (HDPE) réutilisables. Ces bacs ont une durée de vie moyenne de 6 ans. Ils sont lavés entre chaque utilisation pour garantir une bonne hygiène et sont recyclés en fin de vie.
(source: http://www.observ.be/beta/fr/pdf/Fruitsetlegumes.pdf)
*Société d'emballage Matemball( je ne sais pas si ce sont des emballages pour produits bio?)
La caisse Nature Pack a été créé dans le but de fabriquer des emballages totalement recyclables pour les fruits, les primeurs et le poisson. Il s'agit d'une conception nouvelle de l'emballage, particulièrement soucieuse du respect de l'environnement et adaptée aux normes prévues pour réglementer le recyclage des déchets d'emballage. Nature Pack fabrique ces emballages recyclables à partir de la balle de riz et du polypropylène.
Je n'ai pas trouvé d'info sur les emballages des produits bio Monoprix; par contre c'est vrai que je trouve que ces légumes et fruits ont moins de goût... beaucoup de tansport, de stockage.... voir l'article du blog "une bulle en ville" très interressant et très vrai !
http://une-bulle-en-ville.fr/?p=449
Et vous qu'en pensez vous? pour moi même bio l'emballage c'est pas emballant!
Si vous trouvez d'autres infos; n'hésitez pas à les noter çi dessous :o)