Enquête sur la cuisine en sachets cuisson des nouvelles papillotes Maggi pour le poulet aux anciens sachets Uncle Bens
Avez vous vu l'émission 100% mag su M6 le 17/10/2011 "La Cuisine en sachets : est-ce la fin des poêles et des casseroles ?"
Je n'ai pas vu cette émission et je connais l'existence des fameux sachets Maggi depuis mardi dernier seulement.
J'avais demandé à une amie une recette orientale de poulet au four et elle m'a dit qu'elle achetait des sachets Maggi à moins d'1 euro et que c'était super.
Moi (question bête d'une écolo) et ces sachets sont réutilisables ? ben non!! me répond-elle et moi " en quel plastique est le sachet " ?
Comme elle ne sait pas, je décide d'appeler le service consommateur Maggi; le conseiller Maggi me dit sans même réfléchir que les sacs sont en Polyéthylène Téréphtalate; ok merci beaucoup dis-je en raccrochant...je vais vérifier ce que c'est sur ma page de plastiques toxiques ===>
et tout d'un coup j'ai la nausée!!!
Les sachets sont en PET !!!! 
- Le même PET dont je rabâche tous mes lecteurs et visiteurs depuis plus de 2 ans sur ce blog.
- Celui des bouteilles plastiques dont on dit qu'il ne faut pas les laisser au soleil car le PET est un plastique qui émet de l'antimoine quand il est chauffé !!!
- Celui des bouteilles d'huile que la conseillère du service consommateur Lesieur m'a conseillé de stocker à une température de moins de 25 °C et qu'il était judicieux de mettre ma bouteille d'huile au frigidaire comme je le faisais ....(enfin moi j'achète de l'huile d'olive bio en verre mais ma mère non ... )
Voir mon article "enquête sur la bouteille d'huile de colza"
Attention
"L’Antimoine, un vieux toxique toujours méconnu:
La parution début 2006, d’ un article de géochimistes allemands dans Journal of Environmental Monitoring sur la présence en excès d’antimoine dans des eaux minérales européennes (45 marques dont 9 françaises) et canadiennes (15 marques) embouteillées et stockées dans des récipients en plastique de type polyéthylène téréphtalate (PET) a attiré l’attention sur l’antimoine, qui sous forme de trioxyde est fréquemment utilisé comme catalyseur de polymérisation du PET. Ces chercheurs ont mis en évidence que lors du stockage d’eaux minérales dans des bouteilles en PET, un plastique dit « alimentaire », le catalyseur, en l’occurrence le trioxyde d’antimoine (Sb2O3, qui existe sous forme dimérisée) migre et se concentre, proportionnellement au temps de séjour dans ces eaux alimentaires."
lien source: https://atctoxicologie.free.fr/archi/bibli/antimoine.pdf
+ voir les dégats sur la santé sur ma page des toxiques link
Sur mon article du Colza du 9 mai, Marion m'a laissé comme commentaire:
"A St-Tropez en allant chercher des capsules Nespresso chez un fournisseur de boissons pour les restaurants j'ai découvert avec horreur les bouteilles deau minérale Volvic, Evian en plastique stockées dehors en pleine chaleur du mois de juillet. Je les ai engueulé mais je n'ai pas porté plainte ..."
Et voilà que ce PET passe au four 
Marion pas la peine de porter plainte pour les packs d'eau puisque c'est pleinement légal !
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Je me demande alors en quoi sont faits les sachets Uncle Bens, ceux là ne sont pas nouveaux mais je n'en ai jamais utilisé et ça fait longtemps que je voulais enquêter dessus.
J'appelle donc le service de consommateur Uncle Bens.
La conseillère prend mon numéro car elle ne sait pas en quoi sont faits ces sachets ...
Elle me rappelle une heure plus tard pour me dire que les sachets cuisson et les sachets express sont exempts de bisphénol A et conformes à la réglementation européenne en vigueur; mais ne veut pas me dire en quoi ils sont faits, je n'en saurais pas plus ...
sauf que le PET est exempt de bisphénol A donc j'en déduis que les sachets Uncle Bens sont aussi en PET ainsi que tous les sachets congélation , cuisson sur le marché ...
Les géochimistes allemands ne sont donc que des vieux guignols puis que l'Europe a déclamé que le PET était un plastique alimentaire sans risque pour la santé !!!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
et je m'en vais lire les recettes des blogueuses qui ont testé le sac papillote et épices Maggi; il faut dire que Maggi a mis le paquet et envoyé gracieusement beaucoup de sachets à tester et à faire gagner sur les blogs...
un exemple ici: https://www.mercipourlechocolat.fr/2010/09/26/preparation-poulet-maggi/
En résumé c'est pratique, délicieux et pas cher .
Et voilà ! la pub des blogueuses fait l'effet escompté : Pénéloppe écrit en commentaire suite à la super recette
https://www.kitchenz-and-more.com/2011/07/06/papillote-de-poulet-maggi/
" Depuis le temps que j’hésite (j’aime pas trop l’idée du plastique) tu m’as convaincue! Je testerais!!! "
Je n'ai relevé qu'une seule blogueuse pas pleinement satisfaite:
"Cette préparation pour poulet ne me satisfait pas complètement. Mes loulous et mon mari n'ont pas dit :" Whaouh !!! " en le mangeant, donc rien d'extraordinairere."
et une autre blogueuse qui trouve un point négatif " le sachet de cuisson colle aux cuisses de poulet, c'est pas super!! "
https://www.recettes-plaisir.com/article-j-ai-teste-les-papillotes-de-poulet-de-maggi-67990146.html
Sur toutes ces blogueuses (celles qui ont reçu les sachets en cadeau) et celles qui ont acheté pour tester aucune ne s'est demandée en quoi était fait ces sachets.
j'ai juste lu le commentaire d' une lectrice
sur https://mamanpatate.canalblog.com/archives/2011/04/15/20900008.html#comments
(j'ai rendu le lien inactif car depuis le blog a été supprimé)
disant " mais je me demande en quoi sont faites ces papillotes, pour éventuellement tenter un système D – un sac congélation, peut-être =D) "
le système D puisque lui aussi est fait en PET !!!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
En lisant ces commentaires, j'ai aussi lu que des journalistes cherchaient des personnes pour participer et faire part de leurs expérience lors d'un reportage 100 % mag sur M6 celui dont je vous demandais si vous l'aviez vu en tout début d'article ...
Du coup je recherche l'émission en streaming pour la visionner avant d'écrire cet article la voici : elle dure 7 minutes environ et je vous la conseille vivement !!! 
Bon; pas le temps de visionner ? je vous fais le résumé:
La cuisson en sachet pourrait bien changer notre vie ( dixit la présentatrice)
Stéphanie, maman de charmants enfants... prépare devant nous des croque-monsieurs en sachet pour toasters, c'est rapide et pratique.
Jean Pierre Dargent, chef cuisinier dit des sachets pour légumes, qu'ils fonctionnent comme une cocotte minute, à l'étouffée, les légumes sont croquants et savoureux.
Sauf que la cuisson est douce et préserve 75 % des vitamines contre 60 % dans l'eau bouillante.
La diététicienne: ces sacs ont été étudiés par des industriels; aucune raison qu'il y aît des effets nocifs sauf si on ne respecte pas le temps de cuisson et de degré de température.
Camille étudiant , a tout compris, il utilise le fameux système D préconisé par une des lectrices de blog que je cite plus haut. Il utilise un sac de congélation, 2 centimes pièce contre 95 centimes les "faits exprès"
Pas de vaisselle à faire !
Bémol, il sont conçus pour le froid mais ne constitue aucun risque car alimentaire ....ça explose en goût" dit-il
Voilà ===> les 2 personnes qui parlent du plastique et de ses risques pour la santé sont une diététicienne et un étudiant.
Aucun chercheur ou biochimiste n'a été invité...
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Vous allez me dire comme je lis souvent dans mes commentaires, mais tout est toxique on ne sait plus ce que l'on peut manger !
Ma copine m'a dit quand elle a su tout ça qu'elle n'achèterait plus ces sachets. je lui ai dit que je lui offrirais pour son anniversaire un ultra plus ( cocotte tupperware) si ça lui plaisait et ma copine m'a dit : t'inquiète je vais ressortir mes bonnes vielles cocottes!!!
Personnellement j'aime bien les contenants en plastique car je suis une grande maladroite!
Même si casser le verre blanc (tranparent) porte bonheur (autant de morceaux , autants d'années de bonheur il paraît) la casse et le rachat coûte cher :-/
Vous pouvez remplacer tous les toxiques par l'inox, le verre si vous n'êtes pas maladroits comme moi hihi et les bons plastiques...
Dans les plastiques y a pas que des mauvais plastiques , prochainement je vous mettrais la recette de mon poulet à l'Ultra Plus pour ceux qui connaissent le fameux poulet à l'américaine de chez Tupp, mais je le ferais version orientale et à ma façon c'est à dire bio, light et délicieux enfin j'espère lol.
un petit rappel pour les nouveaux du blog:
les bons plastiques
les mauvais plastiques
Je vous laisse tirer vos conclusions.
