La Noix de Coco: comment la siroter à la paille, la casser et enfin la manger!
Week-end prolongé et pluvieux , la noix de coco fruit des îles ensoleillées va bien nous occuper!
- Tout d'abord, l'acheter chez l'épicier avec son argent de poche et compter la monnaie
- se demander comment on va la casser ? avec un marteau peu-être ?
- aller voir les vidéos sur Youtube pour passer à l'action
- Choisir la manière n°1 ici http://www.youtube.com/watch?v=OA8GjXb7NsQ
Et C'est parti!
Maman réussit à percer les yeux de la noix de coco, j'ai juste à enfoncer ma paille dans un oeil de la noix de coco et je bois le jus, trop bon!
Délicieux sans être sucré, c'est l'effet "paille- noix de coco"!
Boire à la noix de coco
Maman verse le reste du jus dans mon verre Plane et continue l'opération " ouverture de la noix de coco".
Pour ouvrir une noix de coco, faut vraiment avoir les bras musclés! lLa chanson de Bernard Prima est trop chouette et donne du coeur à l'ouvrage!
Mais la Noix de coco reste fermée! pas pour longtemps...
La manière numéro 1 est mise de côté et l'on passe à la manière numéro 2 de CestMamanQuiLaFait :
Hop la noix de coco dans un sac en plastique, mouvement de balancier avec le bras, et fracassement X 3 sur la terrasse en béton (reouille les voisins).
Et voilà les beaux morceaux morceaux immaculés! wahou ils se détachent tout seul de la coque :)
Miam! le délicieux dessert!
çi-dessous: le jus de coco restant dans le verre, la chaire de la noix de coco avec laquelle on peut faire plein de choses en cuisine
et les morceaux de la coque complètement éclatés et gâchés!
Et nous qui voulions faire plein de choses avec la coque :un bol à glace ou une bougie ou une lampe ou un sac ou un bijou (un peu plus dur que le bol à glace hihi)
Il faudra que je réessaie la manière Numéro 1 mais en semaine pour ne pas faire monter les voisins à l'apéro lol.
CQFD: La noix de coco provient de Polynésie, Côte d'Ivoire, Inde, Philippines, Antilles ou Kenya.
Prix: 75 centimes chez notre petit épicier exotique
Donc pas trop local et écolo pour l'acheminement mais pour un enfant c'est un pur bonheur que d'ouvrir et de déguster ainsi sa noix de coco!
La meilleure saison pour l'acheter et la déguster: automne/ hiver
Source: http://www.bien-manger-selon-les-saisons.com/
Et vous, l'avez vous déjà fait? comment vous la casser vous, votre noix de coco ?
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