Number one à Master Chef avec ces ptites phrases mnémotechniques
des petits moyens mémotechniques pour se rappeler !
POUR TOUT CE QUI ROULE comme le sucre
les grammes correspondent aux millilitres
50 g de sucre = (à peu près) 50 ml de sucre
POUR TOUT CE QUI VOLE QUAND NOUS SOUFFLONS DESSUS
comme la farine, la maizéna, le cacao...
On multiplie par 2 les grammes pour avoir les millilitres
25g de cacao = 50 mL de caco
enfin c'est de la peu près....
c'est pour ça qu'il ya toujours le tableau de conversion pour êtes sur!
=====> http://article-conversions-et-tableaux-de-correspondance-des-mesures-en-cuisine-28992757.html
Vous en connaissez d'autres des ptits truc comme ça ?