Ce miel possède de vrais vertus contre l'arthrite, le mal de dent, le choléstérol,
la grippe, les maux d'estomac, la fatigue, l'acné, les gazs et la mauvaise haleine
et pour la perte de poids, la longévité, le système immunitaire.
Ce miel est très rare; on peut en trouver au rucher d'Emélys