Concours recette cheesecake !

Publié le par mademoiselle-biotupp

Concours pour la biofamily sur le thème sans lait ni blé

cap de mettre cette annonce sur votre blog  ?
même si bous n'en avez pas vous êtes le (la) bienvenue!

je mettrai le lien des meilleures recettes testé par vos petites mimines sur cet article :-)  et la gagnante gagnera un ensemble "fromage" de chez tupp biensûr.....je vous laisse mijoter et vous dirai plus tard kesako les kdos!

Le jeu est ouvert jusqu'au 1er avril 

pour me faire part de vos recettes avec photos!
ce n'est pas un poisson....
attention d'autres concours cheesecake ont déja eu lieu
 alors je rajoute les critères de mellebiotupp:


- sucre blanc à bannir; préférer :
 sucre complet, sirop d'érable, sirop de riz.....
- pas de farine de blé mais : farine de riz, millet...
- pas de beurre mais : ghee ou beurre clarifié
- pas de lait de vache mais : fromage oui (de préférence de chèvre ou brebis)
 


je sais je suis dure mais le kdo lé bo lol!


pour vous aider vous pouvez allez faire un tour sur mes forums
 bellevit (régime des groupes sanguins ou MIAM)
et
le bio la vie (sans gluten ni caséine) +

quelques recettes de cheesecake d'un précédent concours
 du blog "les petits plats dans les grands"



un lien avec différentes recettes de cheesekake pour vous faire une idée http://lespetitsplatsdanslesgrands.over-blog.com/article-25803359.html

rajout du 29/ 03/09 :
- à la demande générale  et comme je ne l'avais pas vraiment spécifié, je rajoute que les cheesecakes salés sont autorisés bien que j'ai un penchant vers le sucré
- et bonne nouvelle : le concours est reporté jusqu'au dimanche 12 avril au soir car j'ai une copinet qui part dans le sahara  et que le fromage ça coule lol.....
- les  bio cuisinières ou cuisiniers qui n'ont pas de blog peuvent m'envoyer leurs photos par mail à : mademoiselle-biotupp@live.fr ou par l'intermédiaire de leur forum ;-)

je tiens à rajouter que je ne fais pas de favoritisme envers le sucré et les copines hihi
; d'ailleurs je suis entrain de cogititer sur la manière de départager les bio chefs cuistos gustos :-)

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mellebiotupp 13/04/2009 22:00

à kallou : merci beaucoup! mais cette fois çi je crois que je ne vais pas en avoir besoin vu mes 2 uniques et courageux participants...mais je la veux bien pour une prochaine fois ;-)

mellebiotupp 13/04/2009 21:58

à esthel de rien ;-)

kallou 05/04/2009 03:22

coucou!! juste pour te dire que la machine pour le tirage au sort est quasiment terminée si ça te dit toujours de l'utiliser ;) bizzzz

Esthel 02/04/2009 14:54

Je t'envoie une recette de cheesecake citron gingembre : http://chezesthel.over-blog.com/article-29774596.html

Merci pour tes contraintes, elles m'ont obligé à me creuser la tête... et je me suis régalée!

liliber 29/03/2009 23:39

désolé chaton je n'ai pas reçu de MP

Taliashka 29/03/2009 08:55

Génial !! MErci Mzelle puce :D

Eh dis moi, on a le droit qu'à une recette ? ou l'on peut déposer plusieurs participations ? (une sucrée, une salée par exemple) ??

Plein de bisous ;)

mademoiselle-biotupp 29/03/2009 09:09


Oui oui des recettes je les veux  toutes et les photos ;-)


liliber 28/03/2009 22:45

bonsoir chaton
comment participer à ton concours ?
nous avons un excellent cheese cake sur le forum je crois comprendre que je dois donner le lien de la recette , donc la voici : http://bellevitalite.info/forum/viewtopic.php?f=47&t=403
bravo pour ton blog je viens lire souvent
@+

mademoiselle-biotupp 29/03/2009 04:34


merci liliber! je mets ton lien actif  (les visiteurs n'ont pas beaucoup de moyens dans leurs écritures de commentaires sur mon blog; j'y travaille....) http://bellevitalite.info/forum/viewtopic.php?f=47&t=403 pour faire participer un  cheesecake  lol on doit voir les photos ;-)

ps1: tu n'as pas reçu mon mp ?

ps2: :0071: ça y est je suis démasquée miaouuuuu !  je ne pourrais plus roder sur les forums incognito en laissant trainer mes poils de chaton hihi :0071:

et oui j'aime bien les chats :0071: d'ailleurs j'ai une amie du net qui vient de commencer son blog sur les chats; ce serait super gentil de votre part de lui rendre visite et de lui écrire des
petits messages de soutien ;-) c'est ici http://overblog5469.fr.over-blog.com/
:0071:



Taliashka 28/03/2009 06:04

Hoi hoi ma puce :D

Dis moi j'ai une question, qui me turlupine le cervelet...
Le cheesecake en question... peux t-il être salé ? :o
LEs idées se pressent à la porte, va falloir que je fasse un choix bouh !! ça c'est dur >< lol


bisouuus!!

mademoiselle-biotupp 28/03/2009 06:59


Kikou ben sucré c'est vrai que ce n'est pas explicitement dit dans mon annonce! je viens de voir qu'il y avait des cheescakes  salés sur le net ; pour moi c'était des tartes au
fromage......



on va  rester sur une note sucrée....mais si l'idée de ton  cheesecake salé ne lâche plus le cerveau fringant, créatif et matinal de notre
cuisinière en "herbe" je ferais un petit clin d'oeil dans mon article

rajout du 29/03/09

Bon je plie lol à la demande générale et comme je ne l'avais pas clairement spécifié  je rajoute que les cheesecake salés sont autorisés


val 27/03/2009 15:15

voila ca y est j'ai fait le cheesecake cet apres midi après avoir cogité hier sur les ingrédients que j'allais utiliser...
Le résultat est sur mon blog avec la recette.
a+
Valerie

val 26/03/2009 11:06

coucou melle biotupp !!
merci pour ton message !! en meme temps je découvre ton blog que je ne connaissais pas et je te dis franchement que je reviendrai régulièrement , je partage tes idées, alors pour le concours, tu peux me rajouter à la liste des candidats, je ne sais pas encore comment je vais procéder mais c'est un défi tres sympa !!
allez manque plus qu'à cogiter...
a+
VAlerie

sagweste 22/03/2009 06:45

lol
tu reviens à l'attaque avec le concours lol
mais je n'ai pas encore fait mon cheesecake avec de la farine spéciale moua!!! et mon beurre??? du clarifié??? ouhala tu mets la barre haute LOOOLLL
bisous
sag

mellebiotupp 21/03/2009 11:15

bonjour Cocojano! tu as un très beau blog!

pour le fromage de chèvre mon bibounet et moi on mange des fromages blancs de chèvre ou brebis nature ou non nature et ça passe très bien ! (suis une fan de desserts surtout au chocolat lol)

Cojocano 21/03/2009 10:53

merci de m'avoir cité sur ton blog.
Le défi est difficile à relever surtout avec du fromage de chèvre pour moi a qui aime les cheesecakes sucrés

mellebiotupp 13/03/2009 23:09

c'est ce qui s'appelle du vite fait bien fait ou plutôt cuisiné ;-) !

Nicolas (Sauvagement Bon) 13/03/2009 00:42

Et voilà, c'est fait : http://sauvagement-bon.blogspot.com/2009/03/cheesecake-la-mode-corse.html

Nicolas

Nicolas (Sauvagement Bon) 10/03/2009 20:45

Merci pour ton invitation. En général, ce genre de concours n'est pas trop mon truc. Mais l'idée de la figure imposée me plait. J'ai fait une première tentative hier soir mais je n'en suis pas totalement satisfait. Je vais tenter une variante dans la semaine ou ce week-end. L’article suivra dans mon blog.
Nicolas

garance 03/03/2009 08:07

Bonjour et merci pour tes visites sur mon Blog ...
au sujet de ta demande , mes photos et recttes ne sont pas libres de droit , en effet travaillant comme auteur et consultante elle me serve à mon travail ...
De plus ayant eu des problèmes de plagiat je préfére ne plus "préter" mes photos mais si tu souhaites faire un article te peux mettre en lien mon article sur les feuilles de brik et les gens verront les photos sur mon blog....
pour le concours je n'ai malheureusement pas le temps mais merci pour l'invitation , c'est très sympa en effet de créer un Cheese cake sans caseine ni gluten
tu peux trouver quelques recettes dans mon livre "Les Toques vertes" auux editions Milan

j'aime beaucoup ton esprit et ton blog ..
amicalement
Garance

mademoiselle-biotupp 03/03/2009 13:42


Merci Garance! ok je mettrais les liens vers tes articles


Maman enchantée! 24/02/2009 08:49

Coucou !
Moi aussi j'aime bien les tupperwares mais mes moyens ne me permettent pas trop d'en avoir !
J'aurai bien aimé participé à ton autre concours le 21 février surtout qu'on est pas loin, j'habite le 77.
Bon je connais le cheesecake de nom mais pas au niveau du goût alors soyons fous je m'inscris !
Par contre si tu pouvais me dire où trouver du beurre clarifié ou du gue car je souhaite en acheter pour faire un dîner indien et je ne sais pas où en trouver !
Merci
Ps: j'aime beaucoup ton blog aussi.
Je vais le mettre dans mes liens et je me suis inscrite à la news-letter aussi.

mademoiselle-biotupp 24/02/2009 22:20



kikou tu es la 2 ème a t'inscrire au concours (la 1 ère à avoir laissé ton commentaire d'inscription) bonne chance!

pour le ghee je viens de mettre la recette si non j'ai une collègue indienne je lui poserai la question pour une boutique indienne;

pour les tupp quand on a pas de sous (comme moi)  le meilleur moyen pour en avoir c'est de les gagner (pas lors d'un concours lol) mais comme hotesse ou présentatrice; je crois que les
réunions tupperware sont les réunions qui paient le mieux en sous sous et en kdo bonus que tu peux garder, offrir (lors de concours lol ) aux amis, famille ou revendre....et en plus quand on
démarre le kit de démarrage de 160 euros est kdo :-) je crois que ça fera l'objet d'un prochain article

a plus :-)