La Noix de Coco: comment la siroter à la paille, la casser et enfin la manger!

Publié le par nessa

Week-end prolongé et pluvieux , la noix de coco fruit des îles ensoleillées va bien nous occuper!

- Tout d'abord, l'acheter chez l'épicier avec son argent de poche et compter la monnaie

- se demander comment on va la casser ? avec un marteau peu-être ?

- aller voir les vidéos sur Youtube pour passer à l'action

- Choisir la manière n°1 ici http://www.youtube.com/watch?v=OA8GjXb7NsQ

    Et C'est parti!

Maman réussit à percer les yeux de la noix de coco, j'ai juste à enfoncer ma paille dans un oeil de la noix de coco et je bois le jus, trop bon!

Délicieux  sans être sucré, c'est l'effet "paille- noix de coco"!

Boire à la noix de coco

Boire à la noix de coco

Maman verse le reste du jus dans mon verre Plane et continue l'opération " ouverture de la noix de coco".

A la manière d'un chef (manière n°1) avec un grand couteau, elle donne des coups sur la noix de coco! ça fait un peu peur...
Et Ouille les voisins! 
 

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Pour ouvrir une noix de coco, faut vraiment avoir les bras musclés! lLa chanson de Bernard Prima est trop chouette et donne du coeur à l'ouvrage!

Mais la Noix de coco reste fermée! pas pour longtemps...

La manière numéro 1 est mise de côté et l'on passe à la manière numéro 2 de CestMamanQuiLaFait :

http://www.cestmamanquilafait.com/article-comment-ouvrir-une-noix-de-coco-avec-un-sac-en-plastique-48949764.html

Hop la noix de coco dans un sac en plastique, mouvement de balancier avec le bras, et fracassement X 3 sur la terrasse en béton (reouille les voisins).

Et voilà les beaux morceaux morceaux immaculés! wahou ils se détachent tout seul de la coque :)

       Miam! le délicieux dessert!


çi-dessous: le jus de coco restant dans le verre, la  chaire de la noix de coco avec laquelle on peut faire plein de choses en cuisine 

 et les morceaux de la coque complètement éclatés et gâchés!
 

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Et nous qui voulions faire plein de choses avec la coque :un bol à glace ou  une  bougie ou   une lampe  ou un sac ou un bijou (un peu plus dur que le bol à glace hihi)

Il faudra que je réessaie la manière Numéro 1 mais en semaine pour ne pas faire monter les voisins à l'apéro lol.

CQFD: La noix de coco provient de Polynésie, Côte d'Ivoire, Inde, Philippines, Antilles ou Kenya.

Prix: 75 centimes chez notre petit épicier exotique 

Donc pas trop local et écolo pour l'acheminement mais pour un enfant c'est un pur bonheur que d'ouvrir et de déguster ainsi sa noix de coco!

La meilleure saison pour l'acheter et la déguster: automne/ hiver 

Source: http://www.bien-manger-selon-les-saisons.com/

Et vous, l'avez vous déjà fait?  comment vous la casser vous, votre noix de coco ?

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sébastien 19/04/2014 11:18

fun!!! hâte de tester avec mon fils

leslie 25/03/2014 21:17

mmmm ça donne envie :)))) le ptit lou est craquant!

Florine 01/12/2013 20:52

génial ton blog! j'y ai trouvé tout plein d'astuces! et là des que je vais faire les courses je vais prendre des noix de coco mes loulous vont adorer merci encore :)

chatbada 26/11/2013 08:45

Coucou ,
Mais comme il a grandi ton Loulou ...
La noix de coco , oui, j'utilise son lait dans des recettes mais je l'achète en petite boîte en fer ... beaucoup moins dangereux pour la bibi la mal dégourdie que je suis (rire).
Merci de ta visite . Je ne suis plus très présente sur la toile .Je continue d'écrire de temps en temps pour ne pas perdre le fil mais la vie a fait que bien des choses ont changé dans la mienne
...
A très bientôt Nessa .
Je t'embrasse
Véro
p.s. j'ai voté pour toi .

Christophe 23/11/2013 17:51

eh bien aussi j'utlise un sac et une noix de coco pour me faire les biceps! en attendant la méthode air préssurisé dans la noix de coco a l'air pas mal :)

sofcel sof 20/11/2013 09:48

mdr, je n'ai jamais acheté de noix de coco a cause du casse tete pour l'ouvrir
surtout avant en appart' pour l'eclater pas facile mais maintenant qu'on est en maison, va falloir que je m'y mette lol

Stéphanie 19/11/2013 08:52

je vais essayer la méthode avec l'air et je vous dirais! bonne journée!

Christelle 18/11/2013 13:52

alors avez vous ouvert la 2 eme noix de coco ? je suis curieuse de voir la méthode avec pression d'air !

Geeeen du MiroirAuxEssences 15/11/2013 14:21

Coucou Nessa,

La noix de coco est riche en acide gras saturés ce qui la rend calorique et ultra nourrissante. L'acide (laurique) qui en découle, à fortes doses, peut augmenter le taux du "bon" cholestérol.
Néanmoins elle est riche en minéraux et oligo-éléments, phosphore potassium mais également en magnésium, zinc, fer et cuivre.
Si l'on ajoute des propriétés utilisées en cosmétologie, tout ceci en fait un amalgame digne d'un très bon fruit, c'est tout-à-fait vrai.

Merci pour ton article,
Bonne continuation Nessa,
A bientôt,
Geneviève

vénusia 13/11/2013 16:45

J'adore la noix de coco bises

Ava 13/11/2013 00:13

J'adore voir ton loulou ! je me manifeste à la dernière minute, je ne savais pas que c'était demain la remise des trophées GBA.. et je n'avais pas remarqué que tu concourrais et même que tu étais
shortlistée !!!!
waouh ! je veux bien t'accompagner si la place est toujours libre, je t'ai envoyé un mail !
j'ai aussi à la maison une noix de coco que je pensais réussir à ouvrir rapidement, j'ai renoncé, elle me sert de déco !!!
bravo pour ta performance !

cerise 12/11/2013 10:07

coucou
j'adore la noix de coco , j'en ai mangé à la martinique ,cela doit être sympa pour les enfants et diététique ce qui ne gate rien
bonne journée
bisousssssssssssssss

Léa 12/11/2013 09:07

Ahhh Bernard Prima! toute ma jeunesse "pour secouer le cocotier il faut avoir les bras musclés" ça swing pas que pour les enfants :)

tiot 11/11/2013 11:17

salut
c'est aussi comme ça que je déguste une noix de coco
bonne journée

David 11/11/2013 10:30

Excellent la double paille, il ne faut pas que je montre ça aux miens, ils la voudraient immédiatement.
Vu que l'autre verre est vite la pression de la sussion ce fait sur l'extrémité ou il y a moins de pression donc de force. Ce sera donc vers l'extrémité ou il y a de l'air (moins dense que le
liquide) et donc il aspire l'air du verre vide et non l'eau du verre plein.
Il faudrait colmater temporairement le bout de la paille.
Il serait intéressant de tester d'ailleurs avec un liquide lourd (très sucré) et autre moins (eau gazéifiée), à mon avis le niveau du liquide plus léger descendra plus vite car la répartition des
forces sera inégale.
Houlà je m'aventure dans des droles d'idées ...
Bises et à bientôt

David 11/11/2013 10:08

Oui j'ai essayé et ça a marché, le plus compliqué est de prendre le coup de placer rapidement le doigt sur le trou pour ne pas perdre la pression mais le résultat est impressionnant.
Ps: j'adore les phénomènes "physiques"

nessa 11/11/2013 10:18



super!!!   ahhhh alors j'ai une devinette physique pour toi! 


 


 





 


=====> Pourquoi mon loulou n'arrive plus à siroter, alors qu'il reste un peu d'orangeade et que le verre de ice tea est vide ???  personne n'a trouvé c'est sur un ancien
article 


 


http://www.greenmaman.com/article-jeu-mecano-de-pailles-fun-straws-mecano-labyrinthe-pour-siroter-et-buller-a-2-ou-en-solo-79090487.html


 





 



David 11/11/2013 09:52

Bonjour Nessa,
dans un livre de recette créole "la cuisine de babette" il y a une autre astice simple pour ouvrir une noix de coco.
On perce (au tournevis ou autre) un trou dans un des 3 ronds meuble
On fait couleur le jus (creuser 2 trous si besoin pour l'appel d'air)
On souffle dedans un faisant ventouse avec sa bouche sur le fruit pour ne pas perdre la pression de l'air
On place un doigt rapidement sur le trou pour garder la pression
Et on tape un coup sec la noix sur une surface dure, elle s'éclate facilement avec la différence de pression extérieur-intérieur.
Bises et bonne semaine

nessa 11/11/2013 09:58



ça a l'air super simple! et chouette :)


tu expliques rudement bien les phénomènes physiques de pression :)


as tu déjà essayé ? il nous reste une noix, je vais tester!



eclectik girl 11/11/2013 06:46

halalaa mais si je prend un couteau, c'est ma main que je vais ouvrir !
Bon, pour le trou pour boire a la paille, je tenterai au tournevis, c'est plus prudent. (vraiment ?)
J'adore ta méthode pour péter la coco, sur la terrasse !
(moi : au marteau, pour continuer avec la boite à outil ^^)

nessa 11/11/2013 06:53



oui t'as raison faut faire attention avec les couteaux j'en ai taté un de pres récemment et je me suis retrouvée aux urgences! 


 


mais là il faut taper avec le dos du couteau donc aucun risque normalement si ce n'est que ça a fait peur à mon loulou et un boucan d'enfer et en plus pas ouvert (peut-être la noix de coco
n'était pas assez mûre!?)    si non j'ai vu que ça se fesait avec un tournevis ou alors une vrille! mais penser à bien désinfecter car le couteau est plus propre ;


 


j'étais sceptique, mais c'est la partie la plus facile ça a fait un "pshitt" avec l'air qui s'est échappé au premier oeil ouvert ça m'a bluffé ! 


En tout cas j'aimerais réussir à en casser proprement pour faire des créas :)