Conversions et tableaux de correspondance des mesures en cuisine!

Publié le par mademoiselle-biotupp

Tableaux pratiques pour l'utilisation des cuillères mesure tupperware

 

 

SUCRE

FARINE ORDINAIRE

RIZ      

MAIZENA

COUSCOUS

CACAO

AMANDE POUDRE

NOIX COCO RAPEE

25 ml

20 g

13 g

20 g

11 g

20 g

12 g

12 g

 

50 ml

45 g

25 g

45 g

22 g

40 g

25 g

25 g

20 g

100 ml

90 g

50 g

90 g

45 g

80 g

50 g

50 g

40 g

150 ml

135 g

75 g

135 g

70 g

120 g

75 g

75 g

60 g

200 ml

180 g

100 g

180 g

90 g

160 g

100 g

100 g

80 g

250 ml

225 g

125 g

225 g

115 g

200 g

125 g

125 g

100 g

500 ml

450 g

250 g

450 g

230 g

400 g

250 g

250 g

200 g

 

 

1 cuillère à soupe

1 cuillère à café

farine

10 g

3 g

fécule

9 g

3 g

sucre

15 g

5 g

sel

15 g

5 g

huile

12 g

4 g

margarine

15 g

5 g

sucre glace

10 g

3 g



 

1 ml  1 Pincée  
2 ml 1/2 cuillère à café  
5ml 1 cuillère à café 0,5 l
1O ml 1 cuillère à dessert 1 cl
15 ml 1 cuilère à soupe 1,5 cl

 


CQFD : 
 La cuillère à dessert a une taille intermédiaire entre la cuillère à soupe et la cuillère à café.
Par convention, il y a trois cuillères à café dans une cuillère à soupe
,
et deux cuillères à café dans une cuillère à dessert.


1 litre 10 dl 100 cl 1000 ml
3/4 litre 7,5 dl 75 cl 750 ml
1/2 litre 5 dl 50 cl 500 ml
1/4 litre 2,5 dl 25 cl 250 ml
1/8 litre 1,25 dl 12 ,5 cl 125 ml
1/10 litre 1 dl 10 cl 100 ml
1/20 litre 0,5 dl 5 cl 50 ml

 

 à venir: je vous noterais les correspondances pour la cuisine bio que j'aurai trouvé empiriquement, riz complet, farine de riz, d'épeautre, sucre complet.....

conversions et mesures en cuisine

conversions et mesures en cuisine

CRéédit: Voici un lien vers esprit santé qui propose une récap super bien faite avec comment mesurer (entre autre) huiles essentielles, thé, miel, sels de différentes densité

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Sylvie 16/07/2016 09:53

Super! merci pour votre blog très bien fait notamment la page qui explique comment laver ses tupp qui m' a été fort utile

Lyriann Alkinoos 03/03/2009 18:02

Il manque les correspondances thermostat/température... Ça aussi c'est précieux... Mais peut-être est-ce que tu l'as fait ?

P.S. : la musique imposée sur les blogs alors que je suis en train d'écouter la mienne sur l'ordi crée un conflit majeur au niveau de mes pauvres oreilles et cela me stresse... Ca commence toujours par un soudain sursaut, puis c'est la course à l'extinction de la dite musique (dont je n'ai par ailleurs pas trouvé le lecteur ni le bouton stop chez toi). Je ne veux pas m'imposer mais j'ai besoin de l'exprimer car c'est bien de laisser le choix aux gens je pense.

Meilleures pensées.

mademoiselle-biotupp 03/03/2009 19:01



Bonjour lyriann, promis je vais mettre les correspondances thermostat/température

pour la musique heureusement que tu me le dis car j'ai un nouvel ordi mais je n'ai pas acheté les enceintes encore....et quand j'ai crée le blog, la musique ne se mettait pas en route des
l'ouverture du blog; de quelle musique ou chanson s'agit-il ? merci