Graines germées au déjeuner de bébé !

Publié le par mademoiselle-biotupp

Les graines germées font leur grand retour dans les cuisines ! Et si vous donniez à Bébé de jeunes pousses à manger ? ( dès l'âge de 7 mois.)


Les graines germées ont le vent en poupe ! Ca tombe bien, car elles possèdent d’incroyables qualités nutritionnelles. Extrêmement riches en vitamines et minéraux, magnésium, phosphore, calcium… elles sont aussi très digestes. Mangées en salade, avec des crudités, humm… un régal pour toute la famille !

Faites pousser vos graines germées

En pratique, vous pouvez vous-même faire pousser vos graines germées à la maison et Bébé sera ravi de participer à cette activité ludique et éducative. Les graines ne demandent pas grand-chose pour germer : de l’eau, de l’air et un peu de chaleur... En trois-quatre jours, les jeunes pousses sont prêtes à se faire manger toutes crues !

Essayez les graines de lentilles, soja… Mais attention lors de l’achat : assurez-vous qu’elles sont bien issues de l’agriculture biologique en contrôlant, comme il se doit, les sachets !

et pour les conserver plus logtemps hop au frigo dans une boite ventilée tupp; pourquoi ventilée parceque les pousses sont vivantes et ont besoin d'air !
 

                 

 

                                       

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Maman enchantée! 04/03/2009 22:39

Je pense à m'y mettre mais je ne sais pas trop quoi faire germées et comment les manger derrière ! J'ai vu des germoirs en vente aussi mais je trouve ça cher !
Bises

Mellebiotupp 28/12/2008 14:29

hello lilou! en fait en purée pour bb c'est plus pour le côté richesse nutrionnelle que pour le côté gustatif; le mixage doit se faire juste avant le repas de bb pour ne pas perdre les vitamines : - )

lilou92 26/12/2008 18:54

je mange parfois des graines germées, mais en purée, je me demande quand même ce que ça donne!!??

Mais pourquoi pas!

Bonnes Fêtes lilou92

mellebiotupp 25/12/2008 08:38

bonjour! désolée de ne pas avoir répondu plus tot mon ordi a attrapé la grippe lol (en fait un gros virus avant noel) pas chouette et je n'ai pas pu consulté mes messages.... tu peux déja mixer les graines germées avec des carottes....je ne suis pas veg mais je fais des recettes veg et diètes sans protéines animales et les graines germées c'est bourré de protéines donc pas de souci de carences; de toute façon les bébés il ne faut pas les surgaver de protéines surtout animales...quand je vois certains petits pots bb : - [ je n'en ai pas encore donné à mon bb de bientot 12 mois (le 7 janvier prochain :-]) mais je suis en vacances cette semaine et je vais recommencer mes plantations lol; je compte mettre des ptites recettes pour bb; si tu en trouves des sympatiques n'hésites pas à les mettre en commentaire je les recopierai sur mon blog ; bonnes fêtes !

nathalie 22/12/2008 13:25

coucou,
comment faire pour donner des graines germé à mon bébé de 9 mois (dans 3 jours)?
et quel sont celles les mieux recommandé et pourquoi celles là?
tiens compte qu'il est végétarien et ne mange que de l'oeuf 1 fois par semaine et allaitement .
merci ;)